Nuestra historia cervecera llega al Diario de Ávila

Estamos muy contentos de compartir que Tupa ha aparecido en el Diario de Ávila, un medio de referencia en nuestra tierra. Para nosotros es una enorme alegría ver cómo nuestro proyecto empieza a hacerse un hueco y llegar a más gente gracias a publicaciones como esta. ¡Gracias de corazón al equipo del periódico por contar nuestra historia!

En la entrevista hablamos de cómo nació nuestra cervecera, un sueño que compartimos los hermanos Luis, Javier y Gonzalo Aracil Coca y que poco a poco hemos convertido en realidad. Queríamos crear una cerveza artesanal con raíces en nuestra tierra, y por eso elegimos El Barco de Ávila como sede de la fábrica.

El nombre, Tupa, también es un homenaje a la forma de hablar de aquí. Todos hemos dicho alguna vez: “Vaya tupa de trabajo llevo encima”, ¿verdad? Nos pareció la manera más natural de vincular nuestro proyecto con la esencia de la comarca.

Hoy ya tenemos en marcha tres variedades que reflejan diferentes momentos y paladares:

• Rubia (4,7º), ligera y fácil de disfrutar.
• IPA (+5º), con notas tropicales y mucho lúpulo.
• Tostada (+7º), con cuerpo y sabores más intensos como café, regaliz y chocolate.

Y esto es solo el principio: en el futuro llegarán más estilos, como una negra y una lager, porque queremos que Tupa siga creciendo poco a poco, siempre con mimo y calidad.

Ha sido un camino largo —casi dos años de trámites y papeleo—, pero al final lo hemos conseguido. Hoy producimos hasta 5.000 litros al mes en botellas de 33cl, que ya se pueden encontrar en varios bares de la zona o comprar directamente a través de nuestra web.

Gracias de nuevo al Diario de Ávila por ayudarnos a dar este paso tan importante. ¡Seguimos trabajando con ilusión para que Tupa llegue cada vez a más mesas!

Toda la noticia aquí: https://www.diariodeavila.es/noticia/z49422642-3c06-40e4-aa1051d26e00c56a/202509/pasion-por-el-el-lupulo-en-la-cuna-del-tormes